食べ物の組合せ「水＋油」＋「温かい＋冷たい」

油と水がお互いに溶け合わないため、食べ物でも相性が悪いという事は古くから言われています。それを同時に大量に食べた場合、胃腸の弱っている人では、消化不良の原因になる事があります。例えば「天ぷら＋スイカ」というような感じです。そもそも油っぽい食べ物は胃腸に負担がかかります。また水っぽい食べ物も、量によっては腸を緩くする原因になるがあります。どちらもほどほどにすべきです。

また温度の高い食べ物と低い食べ物を一緒に食べた場合も、胃腸に不要な負担をかける事があります。例えば「油を大量に使った高温の料理」を食べながら、「キンキンに冷やしたジュース」を大量に飲むというような場合です。特に冷たい食べ物は胃腸を刺激し、元々ストレス、暴飲暴食、栄養失調、過労などで過敏になっている人では、腸を緩くする原因になる事があります。